هتل شناسی

هتلداری، به عنوان یکی از صنعت‌های خدماتی پیچیده، دارای اصطلاحات و مفاهیم خاصی است که برای درک بهتر و ارتباط موثرتر در این صنعت بسیار مهم است. در زیر به برخی از مهم‌ترین اصطلاحات هتلداری اشاره شده است:

1. Check-in: فرایند ورود مهمان به هتل و ثبت‌نام در پذیرش.

2. Check-out: فرایند خروج مهمان از هتل و تسویه‌حساب نهایی.

3. Reservation: رزرو اتاق یا خدمات دیگر هتل توسط مهمان قبل از ورود.

4. Room Service: خدمات غذا و نوشیدنی که به اتاق مهمان تحویل داده می‌شود.

5. Housekeeping: بخش نظافت و مرتب‌سازی اتاق‌ها و فضاهای عمومی هتل.

6. Concierge: مسئول خدمات ویژه به مهمانان مانند رزرو رستوران‌ها، تهیه بلیط‌ها و ارائه اطلاعات محلی.

7. Front Desk: بخش پذیرش و اطلاعات در ورودی هتل.

8. Suite: یک نوع اتاق بزرگتر و مجلل‌تر که معمولاً شامل یک اتاق نشیمن و یک یا چند اتاق خواب است.

9. Bellboy/Bellhop: مسئول حمل و نقل چمدان‌ها و بارهای مهمانان.

10. Amenities: امکانات و خدمات اضافی که هتل برای راحتی مهمانان فراهم می‌کند، مانند استخر، باشگاه ورزشی، اینترنت رایگان و غیره.

11. Occupancy Rate: درصد اتاق‌های اشغال شده نسبت به کل اتاق‌های موجود در هتل.

12. No-show: مهمانی که اتاق رزرو کرده ولی در موعد مقرر وارد هتل نمی‌شود.

13. Overbooking: رزرو بیش از ظرفیت اتاق‌های موجود، که معمولاً به دلایل احتمالی کنسلی‌ها انجام می‌شود.

14. Folio: صورت‌حساب مهمان که تمام هزینه‌های اقامت و خدمات دریافت شده را نشان می‌دهد.

15. PMS (Property Management System): سیستم مدیریت هتل که برای مدیریت رزروها، اطلاعات مهمانان، صورت‌حساب‌ها و سایر عملیات هتل استفاده می‌شود.

16. Banquet: سالن یا فضایی در هتل که برای مراسم و جشن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

17. Mini-bar: یک یخچال کوچک در اتاق مهمان که شامل نوشیدنی‌ها و تنقلات است.

18. Walk-in: مهمانی که بدون رزرو قبلی به هتل مراجعه کرده و درخواست اتاق می‌کند.

این اصطلاحات بخشی از واژگان تخصصی هتلداری هستند که به درک بهتر و ارتباط مؤثرتر در این صنعت کمک می‌کنند.